Bikini trufat

Ingredients

  • ​Pa de motlle
  • Pernil salat de la qualitat que vulguem o dolç
  • Formatge trufat (Mont bru)

​​Elaboració

​Posar pa de motlle sobre la planxa prèviament untat de mantega o pinzellada d’oli d’oliva. Deixem que la temperatura desfaci mantega o pinzellada de oli d’oliva.

Afegir seguidament el pernil i el formatge i tancar sandvitx. Deixar banda i banda perquè es fusionin els gustos i retirar una vegada daurat al punt que agradi el comensal.

​​